Malang Terkenal dengan Makanan Apa – Tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas Malang yang lezat jika berkesempatan untuk berkunjung ke sana. Malang bukan hanya menyajikan keindahan alam saja namun juga kuliner khas yang autentik. Malang menawarkan berbagai macam hidangan menggugah selera yang diwarisi turun temurun. Bagi Anda yang penasaran apa saja makanan khas Malang yang terkenal, simak ulasannya di bawah ini.
Malang Terkenal dengan Makanan Apa? Inilah Yang Wajib Dicoba!
-
Rawon Setan
Bagi Anda penikmat kuliner bercita rasa pedas dan menggugah nafsu makan, rawon setan merupakan salah satu kuliner khas Malang yang perlu dicicipi. Makanan yang menyerupai sup ini menggunakan keluak sebagai bahan utamanya. Namun yang membedakannya adalah cita rasa pedasnya sehingga memberikan pengalaman tersendiri setelah mencicipinya.
Rawon Setan ini menggunakan daging sapi yang empuk yang telah diberi bumbu hingga meresap ke dalam. Pada umumnya, rawon ini disuguhkan dengan nasi putih, taoge, telur asin, irisan daun bawang dan kerupuk.
-
Bakso Malang
Ketika mengunjungi Kota Malang, salah satu makanan khas yang wajib dicoba adalah Bakso Malang. Bakso yang disajikan biasanya terbuat dari tepung tapioka dan daging sapi cincang. Lalu daging tersebut direbus dan disuguhkan ke dalam kuah berkaldu yang sangat gurih. Ciri khas dari Bakso Malang adalah teksturnya yang lembut dan kenyal serta kuahnya yang berlemak.
Selain itu, Bakso Malang biasanya disuguhkan dengan beberapa pelengkap seperti bawang goreng, potongan daging sapi, pangsit, bihun dan mie kuning. Kuah kaldu dari Bakso Malang pun mempunyai cita rasa yang khas karena menggunakan rempah-rempah seperti merica dan bawang putih.
-
Tahu Campur
Bagi Anda yang bertanya Kota Malang terkenal dengan makanan apa, tahu campur adalah salah satu ciri khasnya. Perpaduan kuah kental dengan rasa yang kaya serta kayu yang digoreng gurih tentu sangat menggoda selera. Tahu goreng tersebut dipotong-potong lalu ditempatkan ke dalam mangkok, lalu disiram menggunakan kuah yang merupakan perpaduan dari kecap manis, petis, kaldu ayam dan bumbu rempah lain.
Selain itu, ada beberapa tambahan yang terdapat di dalam hidangan ini seperti irisan daging sapi, taoge, mie kuning dan irisan telur rebus. Ada juga yang menambahkan beberapa potongan jamur di dalamnya. Dengan tahu yang renyah dan kuah yang gurih dan mie yang bertekstur kenyal, tahu campur hadir dengan cita rasa yang menyatu dan lezat.
-
Nasi Pecel
Salah satu hidangan populer di Kota Malang adalah Nasi Pecel. Kuliner yang satu ini menyuguhkan nasi putih yang dilengkapi oleh beberapa jenis sayuran yang telah direbus seperti daun singkong, taoge, kecambah, kacang panjang dan daun kemangi.
Yang membuat nasi pecel ini sangat spesial yakni bumbu kacangnya yang memiliki cita rasa khas. Bumbu kacang ini terbuat dari kacang tanah yang dicampur dengan bumbu-bumbu rempah seperti terasi, gula merah, kencur, cabai, dan bawang putih lalu dihaluskan.
Cara penyajian bumbu kacang tersebut adalah dengan cara disiram di atas dan sayuran. Dan kini nasi pecel ini menghadirkan cita rasa yang gurih, dan pedas yang tentu saja semain menggugah selera makan. Biasanya makanan ini dilengkapi dengan kerupuk yang semakin membuat hidangan ini nikmat.
-
Sate Klopo
Sate Klopo merupakan salah satu kuliner ikonik dari Malang yang wajib untuk dicicipi. Sate Klopoa adalah daging sapi yang sudah dipotong-potong kemudian ditusuk menggunakan tusk bambu dan lalu dibalut dengan kelapa parut. Kemudian, tusukan daging yang sudah diberi kelapa tersebut siap untuk dipanggang. Aroma yang keluar dari kelapa parut yang dipanggang menghadirkan cita rasa khas. Daging sapinya pun menyuguhkan rasa yang unik dan gurih.
Tak hanya mengeluarkan aroma yang khas, kelapa parut juga membuat kelembapan daging tetap bagus ketika dipanggang. Kuliner ini pada umumnya disajikan dengan siraman bumbu kacang. Lalu dilengkapi dengan irisan cabe rawit dan bawang merah yang menghadirkan cita rasa segar dan pedas.
Oleh-Oleh Kekinian Khas Malang Yang Wajib Dibawa Pulang
-
Malang Strudel
Kuliner yang satu ini sudah tak asing lagi di kalangan wisatawan yang acap kali berwisata ke Malang. Salah satu oleh-oleh yang acap kali menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke Malang adalah Malang Strudel.
Strudel ini memiliki varian isi. Malang strudel adalah oleh-oleh kekinian khas Malang yang memang biasanya dibawa pulang. Terkait harga, Malang Strudel ini dibanderol mulai dari Rp65 ribu hingga Rp80 ribu.
-
Pia Cap Mangkok
Kuliner yang satu ini merupakan oleh-oleh kekinian yang terus melakukan terobosan dengan teknologinya. Namun hidangan ini masih tetap menyajikan cita rasa yang unik dan khas. Tak heran apabila Pia Cap Mangkok ini sering diburu para wisatawan untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Terdapat beberapa pilihan dari Pia Cap Mangkok antara lain rasa apel, green tea, kopi, durian, tangkwee, keju, cokelat, dan kacang hijau. Pia mangkok ini dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau mulai dari Rp25 ribu hingga Rp50 ribu.
-
Bolu Bakpao Telo Singosari
Bolu Bakpao Telo ini sudah menjadi primadona oleh-oleh di Kota Malang. Bolu Bakpao ini memiliki keunikan karena terbuat dari ubi jalar ungu atau yang disebut dengan telo. Bolu bakpao ini dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau mulai dari Rp30 ribu hingga Rp50 ribu.
Baca : Paket Wisata Malang Bromo 3 Hari 2 Malam
Bagi yang bertanya Malang terkenal makanan apa saja, terdapat beberapa pilihan makanan unik dan khas yang membuat Anda kembali ke kota ini. Selain itu, ada juga oleh-oleh kekinian yang juga patut untuk dicoba dan dibawa pulang.
Jika Anda tertarik untuk mengunjungi Malang bisa menghubungi agen wisata terbaik Nahwa Tour di nomor 0812.2243.1414. Kami menyediakan berbagai paket wisata dan open trip yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
