Banyuwangi Terkenal Dengan Makanan Apa?

Banyuwangi Terkenal Dengan Makanan Apa – Selain menawarkan keindahan alamnya yang sangat menakjubkan, Banyuwangi ternyata juga menawarkan wisata kuliner yang sangat menggugah selera. Bagi Anda yang berkunjung ke Banyuwangi, Anda bisa mencicipi berbagai jenis makanan mulai dari camilan ringan, kombinasi makanan unik hingga kuliner bercita rasa pedas. Untuk itu, simak beberapa rekomendasi makanan khas Banyuwangi yang bisa dicicipi ketika berkunjung ke sana.

Banyuwangi Terkenal Dengan Makanan Apa?

• Telur Petis

Telur petis atau yang dikenal dengan endog cit merupakan menu makanan yang harus disantap di Banyuwangi. Kuliner yang memiliki ciri khas rasa gurih dan warna coklat pekat ini dilengkapi dengan aroma daun jeruk yang sangat wangi. Pada umumnya, telur petis ini dinikmati ketika Hari Raya Idul Fitri.

• Ayam Pedas

Kuliner khas Banyuwangi ini terbuat dari bahan baku ayam kampung yang diolah dengan kuah pedas yang dicampur santan dan cabai rawit. Ayam pedas ini hampir mirip dengan ayam opor bentuknya, namun rasa pedasnya sangat kuat dan kuahnya lebih pucat. Biasanya, ayam pedas ini dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk serta bawang goreng.

• Ayam Kesrut

Kuliner asal Banyuwangi memang memiliki ciri khas pedas. Bagi Anda yang gemar masakan pedas, ayam kesrut adalah pilihan yang tepat. Kuliner berbahan baku ayam yang diolah dengan kuah bening rasa pedas ini membuat selera makan tergugah. Ayam kesrut memiliki sebutan lain yaitu uyah asem. Selain menghadirkan rasa pedas, makanan khas Suku Osing ini juga menawarkan rasa segar dengan adanya campuran kecombrang dan belimbin wuluh.

• Pecel Rawon

Camilan khas Banyuwangi ini memang cukup unik. Karena kuliner ini merupakan kombinasi dari rawon dengan kuah kluweknya yang khas dan rebusan sayur dengan bumbu pecelnya. Cita rasa yang dihasilkan dari kuliner khas ini pun cukup unik dengan rasa manis, pedas dan gurih dilengkapi peyek.

•  Bagiak

Bagi Anda yang ingin mencicipi makanan ringan khas Banyuwangi, Bagiak ini merupakan pilihan yang sangat pas. Salah satu rekomendasi oleh-oleh khas yang bisa dibawa dari Banyuwangi adalah Bagiak. Teksturnya mudah lumer di mulut sehingga pas disantap bersama teh atau kopi. Terdapat berbagai macam rasa yang dapat dipilih seperti kayu manis, jahe, kacang dan susu.

• Rujak Soto

Kuliner unik dan khas dari Banyuwangi lainnya selain pecel rawon adalah rujak soto. Rujak yang satu ini memang seperti rujak pada umumnya yang berbumbu petis. Kemudian dipadukan dengan soto yang berbahan dasar kuah kaldu yang asalnya dari jeroan dan daging sapi yang direbus.

Adapun isi dari rujak soto ini dalam seporsi antara lain potongan lontong, potongan jeroan saip, rujak petis dengan kuah soto dalam satu piring. Bahkan terdapat sejumlah warung makan yang menyajikan rujak soto plus ceker ayam.

• Petulo

Bagi Anda yang ingin mencicipi jajanan khas pasar yang membuat selera tergugah, petulo adalah jawabannya. Cemilan bercita rasa manis yang terbuat dari tapioca dan tepung beras ini sekilas mirip dengan putu mayang.

Namun petulo bentuknya lebih keriting dibandingkan putu mayang. Selain itu, tekstur petulo pun lebih legit. Cemilan khas Banyuwangi ini memang cocok dinikmati dengan gula merah dan kuah santan. Warga lokal pada umumnya menikmati petulo dengan ketan atau kue surabi.

• Tahu Walik

Tahu walik merupakan salah satu kuliner khas yang wajib untuk disantap ketika berkunjung ke Banyuwangi. Tak lengkap rasanya apabila tidak menyantap tahu yang dibalik dengan adonan daging ayam yang lembut di bagian dalamnya. Pada umumnya, warga lokal menikmati tahu walik ini dengan saus sambal, cabai rawit atau bumbu petis. Selain itu, tahu walik ini juga pas untuk dijadikan oleh-oleh.

Minuman Khas Dari Banyuwangi Yang Wajib Dicoba

• Secang

Selain Banyuwangi terkenal dengan makanan apa saja, ternyata ada juga minuman khas yang ternyata hanya bisa ditemukan di daerah ini. Wedang Secang adalah salah satu minuman khas yang dapat dijumpai di Banyuwangi.

Secang adalah jeni tanaman yang masuk ke dalam kelompok polong-polongan. Kayu secang ini ternyata juga bisa difungsikan sebagai rempah. Sangat mudah menemukan tanaman secang ini di Banyuwangi. Selain secang, minuman ini juga dilengkapi dengan berbagai macam rempah seperti kapulaga, kayu manis, daun pandan, sereh dan jahe.

• Cao Menek

Cao Menek adalah minuman yang menjadi ciri khas Banyuwangi. Uniknya minuman ini asalnya dari Suku Osing. Isi minuman yang terbuat dari daun cincau ini diolah menjadi sirup. Arti dari Cao sendiri adalah cincau dan Menek memiliki makna mendaki atau naik. Kata menek digunakan karena ketika disajikan, minuman ini dilengkapi dengan kacang tanah digoreng yang naik ke permukaan nantinya.

Cao Menek ini isinya adalah kacang bawang goreng, cincau dan sirup. Cara penyajian minuman khas ini pun bisa sesuai selera, dingin atau hangat. Biasanya warga lokal menyajikan minuman ini pada hari raya Idul Fitri. Minuman khas ini juga dapat ditemukan di desa wisata atau restoran tradisional yang ada di Banyuwangi.

• Kopi Kemiren

Salah satu budaya yang kesohor di Banyuwangi yaitu minum kopi. Karena terdapat perkebunan kopi yang menghasilkan produksi kopi yang cukup terkenal. Tak heran apabila Banyuwangi ini diberi julukan kota seribu kopi.

Kopi kemiren adalah kopi asli produksi dari Desa Kemiren Kecamatan Glagah, Banyuwangi. Selain menjadi komoditas terbaik Banyuwangi, kopi ini juga dikenal dengan julukan kopi Jaran Goyang. Terdapat dua jenis kopi Kemiren ini yaitu robusta dan arabika.

Baca : Open Trip Ijen Baluran

Bagi Anda yang bertanya Banyuwangi terkenal dengan makanan apa ternyata kota yang berada di ujung timur Pulau Jawa ini menyimpan banyak sekali kuliner khas dan unik. Baik dari makanan maupun minumannya semua punya cita rasa tersendiri yang menjadikannya patut dicoba saat sedang berada di sana.

Jika Anda tertarik untuk mengunjungi Banyuwangi bisa menghubungi agen wisata terbaik Nahwa Tour di nomor 0812.2243.1414. Kami menyediakan berbagai paket wisata dan open trip yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan.